湖南留学加拿大有以下途径：

1. 申请留学加拿大高中，再升入加拿大名校：这种方式可以尽快融入当地环境，熟悉加拿大教学模式，为将来顺利升入大学打下良好基础。

2. 申请公立学院，再转至大学：对于学术基础薄弱的申请人来说，可以考虑先就读公立学院的证书或大专课程，这类课程对申请人的学术背景要求不高，而且签证也相对容易。毕业后，学生可以获得两年的工作签证，这对申请移民非常有利。有了工作经验和资金，再考虑进入大学进一步深造，是个不错的选择。

3. 直接申请大学本科：对于学术基础较好的申请人，可以选择直接申请大学本科课程。

请注意，留学申请需要准备各种材料，包括学历证明、语言能力证明、资金证明等，具体要求可能因学校和项目而异。在做出留学决定之前，建议仔细考虑自己的职业规划、学术兴趣和经济能力等因素。

另外，湖南留学加拿大还应注意签证申请。不同留学途径的签证要求可能有所不同，需要仔细了解并按照正确的步骤提交签证申请，否则可能会影响留学计划的顺利进行。

湖南留学加拿大最新信息如下：

湖南的中学与加拿大的学校有合作项目，例如广益南湖加拿大项目，这是由加拿大南湖学院和湖南广益国际实验学校共同举办，这种合作项目针对的是高一和高二的学生，符合条件的学生可以申请加拿大的学校。

湖南大学与温哥华岛大学达成合作协议，这意味着湖南学生有机会前往加拿大留学，攻读本科或研究生学位。

此外，湖南学生还可以通过其他途径申请加拿大留学，如通过省内的留学机构或参加加拿大的国际学生项目。

需要注意的是，留学加拿大需要满足一定的条件，如学历、语言和财务方面的要求，同时需要准备相应的申请材料。具体的要求和流程可以参考湖南教育部门或加拿大使馆的官方信息。

湖南留学加拿大需要注意以下几点：

1. 学校申请：确保申请到正规的、被加拿大政府认可的学校，并且提前准备好申请材料。

2. 语言准备：加拿大是一个官方语言为英语和法语的国家，留学生需要提前了解学校对语言的要求，并做好语言准备。

3. 签证办理：申请加拿大留学签证时，需要提供真实完整的申请材料，并且要提前了解签证的办理流程。

4. 安全问题：加拿大是一个相对安全的国家，但在留学期间也要注意个人安全。尽量结伴而行，不轻易相信陌生人的信息。

5. 文化适应：留学加拿大需要适应新的文化环境，了解当地的风俗习惯，避免出现文化冲突。

6. 住宿安排：找到合适的住宿是留学生活的重要一环，需要考虑地理位置、住宿费用、安全因素等因素。

7. 学习方法和态度：加拿大的教育方式与国内的教育方式有所不同，留学生需要调整自己的学习方法和态度，尽快适应新的学习环境。

8. 保持联系：与家人和老师保持联系，及时反馈自己的留学情况，也可以让家人和朋友放心。

9. 就业前景：考虑自己的专业和兴趣，选择有良好就业前景的留学专业，增加留学的价值和收益。

总之，湖南留学加拿大的学生需要提前做好充分的准备，了解当地的文化、法律和习俗，确保自己的留学生活顺利、安全。