加拿大公派留学热门专业包括：

商科专业：商科专业一直是留学热门专业，加拿大也有不少知名的商学院，如多伦多大学、女王大学、滑铁卢大学商学院等。

工程专业：加拿大在工程研究上享有国际声誉，工程专业类别齐全，为各类工程提供理论支持。

计算机专业：计算机科学在国内外都是需求量大、薪资高的专业之一。

酒店管理：加拿大的酒店业非常发达，是全球最佳的留学国家之一。

教育学：教育学是加拿大老牌热门专业之一，该专业本科阶段对语言要求高，申请者需要提供语言成绩。

会计：会计专业是北美商科就业最稳妥的专业之一。

生物专业：加拿大在生物技术方面有非常高的研究水平，该专业毕业生有多种就业选择。

此外，金融、土木工程、化学工程、环境工程等专业也是加拿大公派留学的热门专业。需要注意的是，热门专业竞争大，应根据自己的兴趣和职业规划来选择专业。

加拿大公派留学热门专业包括：

商科专业：商科专业一直是留学热门专业，加拿大也有很多知名的商学院，如皇后大学商学院、多伦多大学罗特曼管理学院、麦吉尔大学商学院、西安大略大学商学院等。

计算机专业：计算机科学是一门包含各种与计算和信息处理相关的学科。

教育学专业：教育学专业是培养教师的专业，很多学校会提供教师培训项目，对教育专业学生的需求量也很大。

工程专业：工程专业毕业生就业前景很好，尤其是电子工程和土木工程等。

传媒类专业：随着互联网的普及和智能手机的出现，传媒类专业逐渐受到关注。

环境工程专业：环境工程专业是加拿大留学热门专业之一。

生物科学专业：生物科学是一门与生物和医学相关的科学学科。

此外，加拿大公派留学的热门专业还有旅游及酒店管理、艺术与设计、金融等专业，具体选择哪个专业还需要根据个人兴趣和职业规划来决定。同时，也要注意选择有良好就业前景的专业，以便于毕业后顺利找到工作，为留学提供更好的经济支持。

加拿大公派留学热门专业留学注意事项如下：

学术准备。需要了解所选专业的课程设置，以便做好准备。

语言准备。需要了解所选专业的授课语言，并确保自己的英语水平足以应对学习过程。

适应环境。留学加拿大需要适应新的环境，包括文化、语言、食物和日常作息等。

建立人际关系网络。留学期间，建立良好的人际关系有助于更好地适应留学环境并获取有用的信息。

资金准备。需要准备足够的资金支付学费、生活费和其他可能的开销。

遵守规章制度。了解并遵守加拿大的留学政策及学校的相关规章制度。

主动学习和适应。需要主动学习，积极适应新的教学模式和方法。

实习和就业机会。需要积极寻找实习和就业机会，这有助于毕业后更容易地融入加拿大职场。

此外，在申请留学时，需要注意申请截止日期，提前准备好申请材料，并与导师或机构保持联系，以便在需要时提供额外的支持材料。在留学期间，与导师保持良好的沟通，积极参与学术活动和项目，以提高自己的学术水平和适应留学环境。同时，关注个人安全和健康，遵守当地的法律法规，以便顺利完成留学任务并回国后能够为加拿大和祖国的发展做出贡献。