加拿大姑姑可以担保留学，这需要满足一些条件和程序。

首先，你需要了解你姑姑的个人情况和留学需求，例如她的学历、语言能力、经济能力等。其次，你需要了解加拿大的留学政策和学校要求，以确保你姑姑符合相关条件。

在申请过程中，你需要准备一些必要的材料，如申请表格、护照、签证申请等。同时，你还需要了解申请流程和时间表，以确保你姑姑能够按时提交申请。

此外，你还需要考虑到一些潜在的风险和问题，如学费、住宿、安全等，并为你姑姑做好相应的准备和安排。

总之，担保留学需要仔细规划和准备，确保你姑姑符合条件并能够顺利完成申请过程。如果你需要更具体的帮助和建议，可以咨询相关专业人士或学校招生部门。

是的，加拿大姑姑可以关注并了解留学的最新信息。在加拿大，教育体系和国内的教育体系基本相似，因此留学信息也与国内的情况类似。姑姑可以关注一些留学机构、学校官网、留学论坛等渠道来获取最新的留学信息，包括学校招生信息、签证政策、学费和生活费用等信息。同时，姑姑也可以与在加拿大的朋友或亲戚交流，了解他们在加拿大的学习和生活经历，以便更好地了解加拿大留学的实际情况。

加拿大姑姑可以担保留学留学的注意事项包括：

1. 确定留学目标：根据自身情况，明确留学目标，包括学校、专业和未来职业规划。

2. 准备资金：姑姑需要确保有足够的资金支付留学的学费、生活费和其他相关费用。同时，需要遵守加拿大的财务规定，避免陷入财务困境。

3. 申请签证：姑姑可以作为担保人为留学生申请签证，需要确保提供完整、准确的申请材料，并积极配合签证官的审核流程。

4. 监护人和住宿安排：如果留学生未满19岁，姑姑可以作为监护人并提供住宿安排。在选择住宿环境时，姑姑需要确保安全、舒适并符合加拿大政府的规定。

5. 学习和生活指导：姑姑可以为留学生提供学习和生活方面的指导，帮助他们适应新的环境，避免陷入困境。

6. 心理健康支持：留学生可能会面临新的挑战和压力，姑姑需要关注留学生的心理健康，提供必要的支持和帮助。

7. 遵守法律法规：姑姑需要确保留学生遵守加拿大的法律法规，特别是关于学术诚信、财务规定和行为准则等方面的规定。

8. 定期沟通：姑姑需要与留学生保持定期沟通，了解他们的学习、生活和社交情况，及时发现问题并给予帮助。

总之，作为担保人，加拿大姑姑需要全面了解留学的相关规定和要求，为留学生提供必要的支持和指导，确保他们顺利完成学业。