加拿大不适合留学的专业有：

口腔科医学专业。加拿大口腔科医生数量非常多，远远超过市场需求，导致该专业毕业生就业困难，赋税也极高，不利于留学生报考口腔科医生。

农学专业。农学作为国家发展的基石，但薪资待遇并不算高，农业对环境有很大影响，并不是非常环保的行业，在加拿大学习农学，毕业后很难找到专业对口的工作。

部分冷门专业。如地质工程、采矿工程和核工程等，这些专业虽然热门但招生人数较少，就业时对口工作不好找。

此外，加拿大留学不适合艺术生和语言类学生。艺术类学生毕业后很难找到与专业对口的工作，而语言类学生更倾向于文科性质工作，加拿大就业前景较好的是理工科专业。

以上专业仅供参考，建议结合自己的兴趣、特长和就业前景来考虑。

加拿大不适合留学的专业包括：

市场营销：该专业内容宽泛，但行业波动较大，就业机会和前景取决于经济状况。如果个人对市场营销不感兴趣，那么就业前景会相对黯淡。

石油工程：石油工程相关专业在加拿大就业机会少、成本高的情况下，留学性价比低。

旅游及酒店管理：虽然这个专业在加拿大有些学校比较热门，但事实上，这个专业的内容更侧重于理论，而缺乏实践。因此，对于那些没有实际酒店管理工作经验的留学生来说，这个专业的就业前景可能并不理想。

金融专业：金融专业学生毕业后很难找到相关的工作。原因是金融理论在加拿大很难应用，也就是说没有实践的机会。然而，金融分析专家却是金融市场长期需求的对象，但是该专业的学生在校期间需要多考一些专业相关的证书以便增加就业机会。

此外，还有计算机科学、电气工程、环境/能源等专业也适合留学。请注意，这些信息可能会随时间变化，建议你在做出留学决定前，参考学校和专业的具体课程设置，以及进行更详细的调查。

在加拿大留学，有些专业可能不太适合留学生选择，以下是需要注意的一些方面：

1. 理工科专业：由于加拿大在工程领域方面有很强的实力，因此对于中国学生来说，理工科专业的学生在加拿大留学时，需要注重提高自己的专业知识水平，以便在就业市场上更具竞争力。

2. 商科专业：虽然商科是很多留学生选择的专业之一，但是加拿大的商学院并不像美国那样注重商业实践，而是更注重理论知识和学术研究。因此，对于想要在商学院学习的留学生来说，需要注重提高自己的学术研究能力和综合素质。

3. 文科专业：文科专业的学生在加拿大留学时，需要注重提高自己的语言能力和沟通能力，以便更好地融入当地社会和文化环境。此外，文科专业的学生还需要注重提高自己的综合素质和专业技能，以便在就业市场上更具竞争力。

此外，留学生还需要注意以下事项：

1. 适应环境：加拿大是一个多元文化的国家，留学生需要适应不同的文化背景和语言环境。因此，留学生需要注重提高自己的语言能力和沟通能力，以便更好地融入当地社会。

2. 课程选择：留学生需要选择适合自己的课程和学习方式，以便更好地掌握知识和技能。同时，留学生还需要注重与导师和同学之间的交流和合作，以便更好地完成学业。

3. 实习和就业：留学生需要注重实习和就业机会的获取，以便更好地了解当地市场和企业需求，提高自己的职业素养和竞争力。

4. 财务规划：留学生在加拿大留学时需要做好财务规划，确保自己能够支付学费、生活费等费用，并保持良好的信用记录和财务状况。

总之，选择适合自己的专业和注意事项对于留学生来说非常重要。留学生需要注重提高自己的专业知识和技能水平，适应环境和文化背景，并做好财务规划和管理。