在加拿大留学的插画专业学生有很多，以下是一些例子：

李晓洁。李晓洁5岁开始学画，早期曾拜中央美术学院教授、中国著名水墨画家陈辉门下。在加拿大留学期间，她的插画作品在国内外多次获奖，并举办了个人画展。

王琦。王琦是职业画家，在加拿大留学期间专攻插画专业，其作品风格独特，深受好评。

李晓丹。李晓丹的作品《梦》曾获得2017年度“朝圣者”插画奖，在此之前她也在加拿大留学进修插画专业。

此外，还有许多其他优秀的插画留学生，他们来自不同的学校和专业背景，在加拿大学习插画的过程中不断探索和创新，将中西方的艺术元素融合在一起，创作出独具特色的插画作品。

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加拿大插画留学生留学注意事项包括：

1. 学术准备：了解课程结构和授课方式，如课程难度、作业要求等，以便做好相应的准备。

2. 语言能力：插画专业通常需要学生具备良好的绘画和沟通能力，因此学生需要确保自己的语言能力能够适应课堂环境。

3. 适应文化：加拿大的教育体系和国内有很大的不同，学生需要适应新的教育方式和文化环境。同时，插画专业的学生还需要了解并尊重不同的艺术观念和风格。

4. 资源利用：充分利用图书馆、美术馆和艺术家工作室等资源，以便更好地学习和创作。

5. 建立人际关系：与同学和老师建立良好的关系，参加各种社交活动，如学生组织、课外活动等，以便更好地融入当地文化。

6. 保持健康：留学生需要注意身体健康，合理安排饮食和运动，以保持良好的身体状态。

7. 遵守规章制度：留学生需要了解并遵守加拿大的各种规章制度，如学术规范、交通安全、吸烟规定等。

8. 申请学生签证：在留学前，需要申请加拿大学生签证，并确保签证申请材料齐全、真实、有效。

9. 寻求帮助：如果遇到困难或问题，可以向学校相关部门或移民局咨询，寻求帮助和建议。

总之，加拿大插画留学生在留学期间需要注意的方面很多，需要做好充分的准备和规划，以便更好地适应和融入当地文化和生活。