加拿大产品专业留学可以选择的专业方向包括：

工业设计。工业设计旨在满足用户对产品的需求，并通过对产品进行功能和外观设计，使其能够给用户带来良好的体验。在加拿大，工业设计专业一般会设在理学院下，也有部分学校设有在艺术学院下的工业设计专业。

产品设计。产品设计是结合了艺术和科学的专业，它集创新与实用性为一体。在加拿大，这个专业一般会设在工程学院下。

交互设计。交互设计是专为计算机、软件、网站等提供用户体验设计，以增强产品的易用性。

视觉设计。视觉设计包括平面设计、室内设计、建筑设计、游戏设计等多个方向，主要培养设计师的创新能力、审美能力以及实践能力。

此外，还可以考虑申请与产品设计和用户体验相关的研究生课程，如项目管理、设计策略、设计评估等。这些课程通常由商学院、工程学院、设计学院或艺术学院提供。

在选择学校时，请考虑学校的排名、专业设置、课程设置、师资力量、就业前景以及学费等因素，并结合自己的兴趣和职业规划进行选择。同时，准备充足的学术材料和资金，按照学校的申请要求进行申请准备。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询相关专业人士。

加拿大产品专业留学最新信息包括以下方面：

1. 加拿大工程专业一直是加拿大留学的热门专业之一。工程专业毕业生就业前景广阔，且无论在加拿大还是中国，就业形势都十分稳定。

2. 加拿大的温哥华以及多伦多等大城市，为留学生提供了良好的生活环境和丰富的教育资源。

3. 加拿大的温莎、渥太华、萨斯卡通等城市，都有知名的大学以及强大的工程学院，工程就业机会多，尤其在石油工业和环境工程。

4. 加拿大留学以公立大学的工程类课程为主，同时私立学院的一些专业课程也受到学生的青睐。比如温哥华的西门菲沙大学、UBC大学，多伦多大学，蒙特利尔工程学院，滑铁卢大学等都是不错的选择。

5. 加拿大留学读工程硕士，有多种工程类专业可供选择，如计算机科学、生物技术、软件工程等。此外，学生也可以选择MBA等商科类课程，就业前景良好。

6. 加拿大留学需要申请者提供语言成绩，雅思或托福成绩。同时，对于申请工程类专业的留学生，需要有较好的数学和物理成绩。

7. 加拿大留学读研的学费相较于其他国家来说较为低廉，适合大多数留学生。同时，加拿大也允许留学生打工，为留学生提供了更多的机会来减轻家庭的经济负担。

以上信息仅供参考，建议访问学校官网获取更准确更全面的信息。

在加拿大留学申请过程中，选择专业时，需要考虑到自己的兴趣和职业规划。同时，需要注意以下几点：

1. 学术准备：确保你的学术成绩保持在高水平，为申请打下坚实的基础。

2. 专业选择：选择专业时，要充分考虑自己的兴趣和职业规划。加拿大有很多不同的专业领域，包括工程、教育、医学、艺术、商业等。

3. 语言成绩：提高你的语言成绩（如雅思或托福）是申请成功的关键。

4. 实习和工作经验：如果有机会，尽量争取实习或工作经验，这将对你的申请大有裨益。

5. 提前准备：尽早开始申请过程，包括提交申请材料、等待录取通知并及时回复关于学费等问题。

6. 了解学校和项目：详细了解你感兴趣的学校和项目，包括课程设置、师资力量、研究机会等。

7. 准备面试：如果需要，一些学校可能会安排面试，确保在此过程中表现得自信和专业。

8. 准备签证：根据加拿大的签证要求，准备好所有必需的文件，并确保有足够的资金支持自己在加拿大的学习生活。

9. 适应能力：考虑到加拿大独特的文化和气候环境，留学生需要具备适应新环境的能力。

10. 安全问题：在加拿大学习和生活，安全问题不容忽视。了解并遵守当地的法律法规，确保自己和他人的安全。

总的来说，留学加拿大需要注意的地方很多，但只要做好充足的准备，积极应对各种挑战，留学之路必定会收获满满。