加拿大和香港都是非常优秀的教育系统，留学难度因个人情况而异。

在加拿大留学，需要满足一定的学术要求、语言要求和签证要求。同时，需要选择适合自己的留学项目，了解课程设置、学费、住宿等费用信息，并做好申请准备。在香港留学，需要满足香港院校的录取要求，并处理相关签证和居留手续。香港的留学项目通常以英语授课为主，也有一些课程提供粤语教学或普通话教学。

总的来说，留学难易程度因人而异，取决于个人学术背景、语言能力、经济条件和个人适应能力等因素。如果想获取更多有关留学方面的信息，建议咨询专业的教育机构或留学专家。

加拿大和香港都是非常优秀的留学目的地，每个地方都有其独特的优势和挑战。

在加拿大留学，优势包括高质量的教育、友好的留学环境、多元的文化和丰富的实习机会等。然而，申请加拿大留学需要满足一定的学术和语言要求，而且竞争也相对激烈。此外，签证申请和办理也可能带来一些挑战。

在香港留学，学生可以享受与国际接轨的教育资源，同时可以积累一定的本地经验，了解香港的文化风俗。然而，香港的大学数量相对较少，因此申请香港留学的竞争也相对激烈。

至于哪个留学难，这个问题取决于很多因素，如学术背景、语言能力、资金准备等。建议根据自己的具体情况和学习专业、就业规划等因素综合考虑。

至于最新的留学信息，建议咨询专业的留学机构或直接联系相关学校获取最新信息。同时，也要密切关注各个留学目的地的官方渠道发布的信息。

留学难易程度因个人情况和学校/地区条件而异，因此无法简单地回答哪个地方留学更难。不过，可以提供一些普遍适用于加拿大和香港留学的注意事项，以供参考：

1. 学术要求：确保了解各个学校和专业的学术要求，包括成绩要求、论文和作业要求等。达到这些要求对于成功完成学业至关重要。

2. 语言和学术技能：学好英语或法语，以确保能够有效地交流和参与课堂讨论。同时，要保持高水平的学术技能，如阅读、写作和批判性思维。

3. 适应环境：留学涉及到一个全新的环境和生活方式，需要适应新的文化、习俗和社会规范。要学会与人沟通，建立人脉，了解当地的生活方式和资源。

4. 财务和保险：留学需要一定的经济支持，确保了解学校提供的资助和当地可用的经济援助。同时，购买适当的学生保险，涵盖医疗、意外伤害和学费等。

5. 自我管理和时间管理：留学期间需要独立管理时间，制定学习计划，并与导师和同学进行有效沟通。良好的时间管理和自我管理能力有助于提高学习效率和成绩。

6. 遵守规章制度：了解并遵守所在国家和地区的法律法规以及学校规定，确保自身安全和权益。

7. 实习和就业：如果打算在留学结束后就业，了解当地就业市场和行业需求，为将来的职业生涯做好准备。

8. 适应不同环境：加拿大和香港的教育体系和环境存在差异，需要适应不同的教学风格和学习氛围。

总的来说，留学都需要学生具备一定的准备和自律能力，同时注意相关规定和要求。在做出留学决定时，请务必考虑个人兴趣、专业目标、经济能力等因素。建议咨询有留学经验的人士，或查询相关留学资料，以获取更具体和详细的信息。