在加拿大，烘焙专业留学是一个不错的选择。

在加拿大，烘焙专业是作为一个专门的学科存在的，而不是作为一个烹饪学科下的一个分支。加拿大的烘焙学校和学院提供了各种级别的烘焙课程，包括基础课程、中级课程和高级课程。这些课程通常包括理论和实践教学，学生可以在课堂上学习到各种烘焙技巧和知识，如制作蛋糕、面包、甜点等。

申请加拿大烘焙专业留学需要满足一定的学术和语言要求。学术要求通常包括高中毕业证书、成绩单和推荐信等。语言要求通常需要达到一定的托福或雅思成绩，以便适应全英语的教学环境。

在选择学校时，需要考虑学校的知名度、教学质量、课程设置、学费和生活费用等因素。此外，还需要考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业和学校。

总之，加拿大是一个拥有优秀的烘焙教育资源的国家，拥有各种烘焙学校和学院，提供各种级别的烘焙课程。对于想要学习烘焙的学生来说，加拿大是一个不错的留学目的地。

加拿大烘焙专业留学最新信息包括：

1. 开设烘焙专业的加拿大院校有：温哥华岛大学、汤普森河大学、蒙特利尔高等专科学校等。

2. 加拿大烘焙专业主要学习西点制作、面包制作、蛋糕装饰、烘焙设备使用、烘焙理论等。

3. 加拿大烘焙课程学习完后，学生可以掌握面包、糕点、蛋糕、饼干等西式面点的制作技术和相关设备的使用方法，并具备独立开店的能力。

4. 留学生毕业后，可以申请移民，且就业前景广阔。

以上信息仅供参考，建议咨询相关专业人士获取更具体的信息。

在加拿大烘焙专业留学时，需要注意以下几点：

1. 做好学习计划：留学生需要提前做好学习计划，包括学习时间、学费、生活费等，以便更好地安排自己的财务状况。

2. 了解课程设置：留学生需要了解所申请学校的烘焙课程设置，包括课程内容、教学水平、实习机会等，以便选择最适合自己的学校。

3. 准备相关材料：留学生需要准备相关的申请材料，如个人简历、推荐信、成绩单等，并确保材料真实、完整、无误。

4. 语言成绩要求：烘焙专业虽然不是语言专业，但是良好的语言成绩可以让你在加拿大留学时更加顺利。因此，留学生需要提前准备好语言成绩，如雅思或托福等。

5. 适应饮食习惯：加拿大的饮食习惯与国内不同，留学生需要适应加拿大的饮食习惯，合理搭配饮食，以保证身体健康。

6. 遵守当地法律法规：留学生需要遵守加拿大的法律法规，尊重当地文化习惯，避免违法乱纪的行为发生。

7. 保持联系：留学生需要保持与家人和朋友之间的联系，可以通过电话、邮件、社交媒体等方式与他们保持联系，以缓解思乡之情。

总之，在加拿大烘焙专业留学时，留学生需要做好充分准备，了解学校和课程设置，遵守法律法规，保持联系等，以确保留学过程的顺利和愉快。