加拿大护士留学专业可以考虑以下几所学校：

布鲁克大学（Brock University）：该校的护理学专业在加拿大排名前十，提供文凭课程和学士学位课程。

蒙特利尔高等护理学院：这所学校是法语授课，提供高等护理学专业，包括本科和研究生课程。

渥太华大学：该校的护理学专业是英语授课，提供本科和硕士课程。

西安大略大学（Western University）：该校的护理学专业在加拿大排名靠前，提供本科和硕士课程，以及专门的护士教育项目。

需要注意的是，申请加拿大护士留学需要满足一定的条件，包括学历、语言和实习经验等。同时，留学期间需要遵守相关规定和要求，确保自己的安全和顺利完成学业。

加拿大护士留学专业的最新信息如下：

护士在加拿大属于紧缺职业，收入较高，而且毕业后工作机会较多。

加拿大院校的护士专业都比较知名，且与医疗行业有紧密的合作关系，学生可以获得丰富的实习和就业机会。

加拿大护士留学申请要求包括托福580分或雅思7分以上的语言成绩、申请者在校平均成绩在85分以上、学历证明或工作经历等。

申请加拿大留学签证的周期较长，需要提前规划。

此外，加拿大护士留学专业还需要了解加拿大医疗系统的运作方式、常见的医疗紧急情况以及如何与医生和其他卫生保健专业人员合作，这些都是在加拿大从事护士职业的重要因素。

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加拿大护士留学专业留学注意事项包括：

1. 申请条件：加拿大对护士的学历要求是高中毕业，申请者如果计划去加拿大留学，需要提前准备好护士资格证以及相关的学历证明。

2. 语言要求：加拿大留学护士专业对语言成绩要求一般比较严格，申请者需要达到雅思6.5分以上。

3. 面试：部分课程可能需要申请者参加面试，学校会根据面试的表现判断是否录取。

4. 实习和工作经验：在加拿大留学护士专业，申请者需要有相关实习或者工作经验，这对申请者来说是非常重要的。

5. 学校选择：选择一所好的学校非常重要，可以提前参观学校，了解学校的设施、师资力量、课程设置等。

6. 费用问题：护士留学费用相对较高，需要提前准备足够的资金支持。

7. 适应环境：留学生需要适应新的环境和生活方式，这需要一定的时间和努力。

8. 遵守法律法规：在加拿大留学期间，必须遵守当地的法律法规，确保自己的行为不会影响学业和签证。

总的来说，加拿大护士留学专业留学需要注意的事项比较多，需要提前做好充分的准备和规划。