对那些偏爱赖床的人来说贝语网校,早餐往往显得不那么吸引人,就像鸡肋一般。于是,为了给早餐正名,健康便成了它的代言,向众人宣扬“早餐不可或缺,健康才得以保障”。
研究证实了早餐的必要性。来自澳大利亚联邦科学与工业研究组织的研究成果显示,早餐确实能够提升记忆力与注意力。这一发现也揭示了为何学生在早晨阅读前补充能量是最佳选择。
在学生群体中,记忆力占据着举足轻重的地位;而在成年人领域,控制体重同样被视为至关重要的课题。尤其是对于那些致力于减重的人们来说,给予早餐足够的重视无疑是正确的选择。英语里有一句俗语说“早餐要像国王般丰盛breakfast是什么意思,午餐要像王子般优雅,晚餐则要像乞丐般简约”breakfast是什么意思,这被视为减肥的重要原则。研究结果表明,那些早餐吃得较为丰盛的人,他们的体重指数(BMI)通常比那些中午或晚上进食量大的人要低。研究人员指出,早餐能够提升饱腹感,从而有助于降低全天的卡路里摄入量。
自然,早餐与健康之间的关联性尚需更多实证支持。毕竟,早餐通常与早起相联系,而这类人往往还拥有其他有利于健康的习惯——例如,他们中经常锻炼的比例较大,吸烟的比例较小,这些因素同样有助于健康。
尽管众人普遍认同早餐是一日三餐中最为关键的一餐,然而在实践早餐方面,这一道理同样适用。根据英国营养师协会的统计,大约有三分之一的英国人和四分之一的美国人经常忽略了早餐。在众多情况下,早餐的对手并非是早午餐,而是困倦感。(王亚宏)