在25大美国留学专业中，包括但不限于以下几种：

商科专业：包括工商管理、市场营销、人力资源管理等，是赴美留学最热门的专业之一。

工程类专业：包括电子工程、土木工程、机械工程、计算机科学等，这些专业人才需求量大，就业前景好。

传媒类专业：包括新闻学、传播学、广告学等，随着网络媒体的崛起，传媒行业人才需求量大。

法律类专业：包括商法、国际法、刑法、环境法等，法律是保障公民权益的重要行业。

艺术类专业：包括绘画、表演、摄影等，艺术行业需要不断创新的人才。

生物医药类专业：包括生物化学、药理学、药剂学等，随着人口老龄化，医疗健康行业人才需求量大。

此外，还有教育类专业、心理学类专业、酒店管理等专业也是比较受欢迎的留学选择。

在选择专业时，还需要考虑自己的兴趣、职业规划和个人优势等因素，以便选择适合自己的专业。同时，还需要了解各个专业的入学要求、课程设置、学费等详细信息，以便做出明智的决策。

在25大美国留学专业中，一些最新信息如下：

工程专业：工程专业是一个非常受欢迎的留学专业，因为它不仅就业前景好，而且薪酬也非常高。

商科专业：包括金融、会计、市场营销、管理、人力资源等专业都是非常受欢迎的商科专业。

计算机科学专业：计算机科学专业是一个非常有前途的留学专业，尤其是在人工智能和机器学习领域。

统计学专业：统计学专业也是非常有前途的留学专业之一，尤其是在金融和医疗领域。

生物科学专业：生物科学专业包括生物技术、生物医学工程、生物统计等专业都是非常有前途的留学专业。

公共卫生专业：公共卫生专业是一个非常有前途的留学专业，尤其是在预防疾病和控制传染病方面。

社会工作专业：社会工作专业是一个非常有意义的留学专业，它可以帮助人们解决社会问题，促进社会公正和福利。

教育专业：教育专业是一个非常有前途的留学专业，它可以帮助人们提高自己的教育水平和技能，从而更好地适应社会的发展。

此外，金融数学和精算科学也是近年来兴起的专业，它们涉及到数学模型和统计工具的应用，对于数学和统计有兴趣的同学可以考虑。

以上信息仅供参考，建议到相关院校官网查询具体信息。

在25大美国留学专业中，需要注意的事项包括但不限于以下几点：

1. 商科：虽然商科是一个非常热门且竞争激烈的专业，但如果你对商业领域没有深厚的兴趣，建议谨慎选择，以免在就读过程中感到枯燥无聊。

2. 工科：对于数学和科学技能要求较高，如果你在这些领域的技能较为薄弱，可能需要先提升相关技能。

3. 计算机专业：计算机科学专业是一个长期热门的专业，申请竞争非常激烈。除了学术背景外，相关的编程经验也会对申请有利。

4. 艺术、音乐等专业：这些专业对文化素养的要求相对较高，需要展示出独特性和创新性。同时，这些专业的招生名额相对较少，需要提前做好准备和申请。

5. 医学、法律等专业：尽管这些专业被认为是STEM之外的热门专业，但它们需要较长的学习过程和大量的实习经验，同时需要具备相关的兴趣和准备。

6. 了解课程设置：在选择专业时，需要了解该专业的课程设置和教学大纲，以确保该专业符合自己的兴趣和能力。

7. 考虑就业前景：在选择专业时，也需要考虑未来的就业前景和市场需求。

8. 适应文化差异：在美国留学，需要适应不同的文化和生活环境，这需要一定的时间和努力。

9. 保持学术诚信：在美国留学，学术诚信是至关重要的原则，需要严格遵守。

10. 合理规划时间：在美国留学，时间管理非常重要。需要合理规划学习和生活时间，以确保能够充分地利用资源和学习机会。

总的来说，选择专业时需要综合考虑自己的兴趣、能力、学术背景、就业前景和环境等因素。同时，还需要注意遵守学校和社会的规章制度，保持积极向上的心态，才能在美国留学期间取得优异的成绩和丰富的经历。