对于大龄的美国留学申请者，以下是一些推荐的专业：

商科。商科是一个非常适合大龄留学生的专业，因为无论是在国内还是国外，对于商科的需求都是非常高的。而且，大龄留学生通常已经有了一定的生活经验和职业经历，这使得他们在商科领域中更具优势。

信息技术。信息技术是一个非常热门且需求量高的专业，对于大龄留学生来说是一个不错的选择。由于信息技术涵盖了计算机科学、软件工程、网络安全等多个领域，因此大龄留学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的方向。

工程。工程类专业也是大龄留学生的一个不错的选择。由于工程类专业需要一定的实践经验，因此大龄留学生可以申请一些实践性强的专业，如机械工程、土木工程等。

教育。对于有教育背景或热爱教育的大龄留学生来说，教育专业是一个非常不错的选择。教育专业涵盖了从幼儿教育到高等教育各个层次的教育工作，大龄留学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的方向。

医疗健康专业。随着人口老龄化加剧，医疗健康专业越来越受欢迎。大龄留学生可以申请医学相关专业，如护理学、药学、生物医学等。这些专业需要一定的实践经验和专业知识，因此大龄留学生可以凭借自己的经验和职业规划来选择适合自己的方向。

需要注意的是，由于年龄因素，大龄留学生在申请某些专业时可能会受到限制或存在一定的挑战。因此，在选择专业时，建议大龄留学生根据自己的兴趣、职业规划和生活经验来综合考虑。同时，建议咨询专业的留学机构或导师，以获得更准确的建议和指导。

对于大龄的美国留学专业推荐，以下是一些可能适合的领域：

商科。商科是一个相对比较万金油的领域，适合各种人群，包括大龄留学生。商科类的专业分支比较多，其中比较适合大龄留学生的有精算、大数据分析、以及金融分析等。

教育学。教育学是一个非常值得推荐的大龄留学专业。这个专业适合各种人群，包括已经工作了几年，想要去美国留学的在职人员。而且，教育学专业本身比较贴近社会和生活，学习起来也比较有趣。

计算机科学。对于有一定计算机基础的大龄留学生来说，计算机科学是一个非常不错的选择。计算机行业目前仍然是发展迅速的行业之一，因此就业前景比较广阔。

社会学。社会学是一门比较贴近生活的学科，学习社会学可以更好地了解社会现象和问题，对于想要从事社会工作、社会调查、政策研究等方面工作的大龄留学生来说，是一个不错的选择。

请注意，在选择专业时，还需要考虑自己的兴趣、专业背景、职业规划和未来发展等因素。同时，建议咨询有留学或行业经验的人士，以获得更具体和详细的专业建议。

对于大龄的美国留学专业推荐，这需要结合个人的兴趣、背景和职业规划来考虑。以下是一些可以考虑的专业推荐：

商科。商科是一个非常适合大龄留学生的专业，因为无论是在国内还是国外，商科的需求量都是非常大的。

计算机科学。计算机科学专业是一个非常热门且就业前景广阔的专业。无论是在国内还是国外，对于计算机专业的人才需求都非常高。

教育学。教育学是一个非常温暖人心的专业，特别是对于那些想要从事教育行业的学生来说，这是一个非常好的选择。

心理学。心理学专业是一门研究人类心理现象、精神功能和行为的科学，主要涉及意识、情绪、智力、人格、社会心理、心理健康和行为等方面。

在选择留学专业时，还需要考虑一些注意事项：

1. 职业规划：明确未来的职业发展方向，选择与职业规划相关的专业，可以更好地发挥自己的优势。

2. 课程设置：了解所选专业的课程设置，确保自己能够适应课程节奏，并获得实际工作经验。

3. 生活成本：考虑自己的经济状况，选择学费和生活费用相对较低的地区，如纽约、洛杉矶等大城市，或选择一些费用相对较低的地区如爱荷华州、威斯康星州等。

4. 语言成绩：如果打算在美国留学读研究生，需要提前准备并考取语言成绩，如雅思或托福。

5. 适应能力：大龄留学生可能面临家庭、工作等方面的压力，需要具备较高的适应能力，才能更好地融入新的环境。

6. 安全问题：无论年龄大小，留学都涉及到安全问题。需要了解并关注当地的治安情况，并采取必要的预防措施。

以上只是一些基本建议，请根据个人情况进行选择。