去美国留学德语系可以选择的学校有：

弗吉尼亚大学：该校的德语项目在全美排名前十，提供本科、硕士和博士学位。

明尼苏达大学：该校的德语系提供优质的教学，并且与许多公司有合作机会。

加州大学圣地亚哥分校：该校的德语系提供本科和硕士课程，并且拥有良好的学术氛围。

纽约州立大学波士顿分校：该校的德语项目在硕士课程方面非常出色，提供多个专业供学生选择。

威斯康星大学麦迪逊分校：该校的德语系提供本科和研究生课程，并且拥有优秀的教师队伍。

此外，还有西北大学、艾奥瓦州立大学、匹兹堡大学、加州大学洛杉矶分校、凯斯西储大学、佛蒙特大学、俄亥俄州立大学等学校也提供德语系留学。

请注意，在申请之前，请务必查阅各个学校的具体招生要求和申请截止日期，并确保您符合其录取标准。同时，请确保您了解并准备好适应美国的教育体系和环境。

关于德语系留学美国的最新信息，可以提供以下一些参考：

1. 德国高等教育机构与美国大学院校之间签署的“双元制”协议，为双方学生获得职业培训证书和学士学位创造了更为有利的条件。

2. 越来越多的德国学生选择去美国深造，他们中许多人申请商学院或工程学院。

3. 美国一些大学开设了德语强化课程，以便国际学生更好地了解德国语言和文化。

4. 美国一些大学与德国大学合作开设了联合硕士学位项目。

5. 美国一些大学与德国公司合作开设了实习项目，为学生提供实践机会。

6. 美国一些大学在某些专业领域的研究生课程中，提供了德语教学。

7. 美国一些大学与德国高等教育机构签署了交换生协议，允许学生前往对方国家学习。

8. 美国一些大学开设了针对德语系留学生的财务援助项目。

9. 留美德语系学生毕业后，有机会在美国从事与他们所学专业相关的工作。

以上信息仅供参考，具体还需要根据个人情况选择合适的留学途径。同时要注意，留学申请的过程中要准备充分，注意细节，避免错过最佳的申请时间。

在德语系留学美国时，需要注意以下几点：

1. 学术要求：满足学校对德语专业学生的学术要求，并达到一定的语言成绩。

2. 申请时间：尽早提交申请，以确保有足够的时间处理申请和签证等事宜。

3. 文书材料：准备齐全且高质量的文书材料，包括个人简历、推荐信和动机信等，以展示个人优势和学术潜力。

4. 面试准备：若学校对申请者进行面试，需提前了解学校情况，准备充分，包括专业知识、语言能力和个人形象等方面。

5. 签证和移民政策：了解美国签证和移民政策，以便在学业完成后能够顺利进入美国并长期居留。

6. 适应文化差异：德语系学生留学美国需要适应不同的文化背景和习惯，建立良好的人际关系，融入当地生活。

7. 安全问题：在美国留学期间，要注意个人安全和财产安全，遵守当地法律法规，确保留学期间平安无事。

8. 财务准备：提前了解留学费用和财务规划，确保有足够的资金支持留学期间的开销。

9. 实习和就业机会：了解美国相关行业的发展情况和就业市场，寻找合适的实习和就业机会，为毕业后的发展做好准备。

10. 持续学习与进步：保持学习的热情和进取心，不断追求进步和完善自己，为未来的发展打下坚实的基础。

总的来说，留学美国需要注意的事项很多，需要提前做好充分的准备和规划，确保留学期间顺利、平安。