在德州留学，可以选择以下专业：

石油工程。中国石油工程专业的毕业生就业前景广阔，可以在中石油、中石化、中海油、中化集团、中煤集团等大型石油化工集团就业，也可以选择去科研院所，从事研发和设计工作。

生物科学。生物科学是一个比较新的专业，在德州的大学中，德州农工大学和德州奥斯汀分校都提供这个专业。

计算机科学。德州拥有多家知名IT公司，如IBM等，因此计算机科学专业在德州有很大的就业市场和广阔的发展前景。

教育。德州拥有许多优秀的教育资源，教育专业也是留学生在德州选择的一个方向。

金融。德州的金融业相对比较发达，留学生选择金融专业毕业后可以在金融机构获得较好的就业机会。

农业相关。德州是农业大州，农业相关的专业，如农业经济、植物科学、动物科学等，在德州有较好的就业前景。

以上信息仅供参考，具体选择留学专业还需要结合个人兴趣和职业规划。另外，由于留学签证政策随可能会时间变化，建议咨询相关专业机构或海外院校，以获取最新信息。

德州是美国的一个州，而留学专业信息会随着时间不断变化，以下是一些德州留学专业的最新信息：

计算机科学。德州的计算机科学专业非常受欢迎，尤其是奥斯汀和达拉斯两个城市。

石油工程。德州的奥斯汀大学和德克萨斯大学奥斯汀分校的石油工程专业都非常优秀，吸引了大量的留学生。

生物科学。德州的生物科学专业也非常不错，尤其是生物技术和遗传学方向。

商科。德州的商科专业也相当不错，尤其是会计和金融方向。

工程学。德州的工程学专业包括电子工程、机械工程、土木工程等方向，也相当不错。

此外，德州的社区学院也非常受欢迎，因为其学费相对较低，而且提供高质量的教育。

需要注意的是，以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取最新信息。同时，留学前需要充分了解学校和专业的情况，做好充分的准备。

在德州留学需要注意以下专业留学的注意事项：

留学专业选择。选择专业时，应考虑自己的兴趣和擅长领域，同时考虑该专业在德州的就业市场上的需求和前景。

课程安排。留学生需要仔细阅读德州大学的课程安排，以确保自己能够跟上学习进度，并避免因课程过重而导致压力过大。

学术诚信。遵守学校的学术诚信规章制度，确保自己的研究、报告和作业都符合学术诚信要求。

语言和文化。留学德州可能存在语言和文化方面的挑战，因此留学生需要积极融入当地社区和文化，提高自己的语言能力，以便更好地融入当地生活并建立人脉。

财务和保险。留学生需要了解并遵守德州大学关于财务和保险的规定，购买所需的保险，确保自己在紧急情况下得到足够的支持。

住宿安排。留学生需要选择合适的住宿方式，确保自己能够方便地前往学校和其他重要场所。

身心健康。留学生应保持身心健康，定期参加体育锻炼，缓解学习压力，同时及时寻求心理支持和帮助。

法律和规定。留学生需要了解并遵守德州和学校的法律和规定，包括签证、移民、学术政策等。

以上是关于在德州留学专业留学的注意事项，希望对你有所帮助。