职业培训基地是人才成长的重要平台,发挥着连接产业的功能。黄浦区劳动人事局长期以来,为职业培训机构的繁荣发展给予大量扶持,不断推动办学形式的多样化探索,热心欢迎社会各界深度介入,不断促进本地高等级技术人才的培养进程。在这一阶段,众多办学出色、水准卓越且具备独特之处的职业技艺教育机构应运而生,这些机构中,上海蓝带厨艺职业技艺教育学校尤为引人注目,它是中国境内率先成立的中外合资、非营利性质的社会教育机构。
上海蓝带厨艺职业技能培训学校于2015年建立,它是上海职业技能培训走向国际化的结果,由上海市商贸旅游学校与蓝带国际有限公司合作设立,这里是一所具备高水准的国际化厨艺学习机构。上海蓝带迄今已培养超过三千五百名学员,为世赛集训中心输送了若干选手,在各类技能竞技活动中屡获佳绩,凭借蓝带的专业平台,不断向全球推广中华烹饪艺术。
最近,上海蓝带厨艺职业技能培训学校迎来将近十周年的纪念日,区人力资源和社会保障局与区教育局一同前往该校,实地考察,目的是了解这所职业培训机构的当前状况以及未来发展。考察团深入视察了学术机构的烹饪、糕点、面包制作授课空间和操作场所,亲眼见到学员在烹饪区研习甜品制作技艺,深刻体会到上海蓝带在烹饪教育行业的全球水准师资团队、卓越专业技能积累以及广受行业肯定的原创构思水准。
得益于提倡吸引海外优秀职业培训机构来华联合办学的政策推动,在上海市人力资源和社会保障局、上海市教育委员会、黄浦区政府以及区级人社局和教育主管部门的共同扶持与推动下,上海蓝带厨艺职业技能培训学校得以成功创办。学校采纳了全球化的教育理念,继承了法国传统烹饪艺术,遵循了蓝带国际学院严谨细致的教学准则,为上海市和全国范围内的旅游餐饮行业培养了大批专业人才,有力推动了地方职业培训的进步。上海蓝带厨艺职业技能培训学校校长李小华,希冀往后能借助职业技能培训机构这一优良培训平台,去造就更多具备坚实技能基础的厨艺人才蓝带学院,不断弘扬和普及中华美食艺术。
区人社局指出,上海蓝带厨艺职业技能培训学校在地方职业技能培训方面表现突出,也为地方技能人才培育方面贡献卓著。该学校所倡导的“蓝带模式”取得显著成效,为黄浦高技能人才培育从本土化迈向国际化、与世界标准看齐提供了重要借鉴。近些年,区人力资源和社会保障部门着力推动技能培养领域的跨国互动,相继核准了上海玫珂菲职业能力提升机构、上海艾基埃宝石职业能力提升机构,不断汲取海外前沿的职业培育思想、运营方式及教学体系,持续为区域内的职业能力培养注入新动力。
黄浦区是上海的象征、核心与代表,拥有促进各种包容性技能培训发展的地理位置,能够不断汇集、聚集、融合社会需要,秉持开放、革新、协作的态度蓝带学院,参照全球顶尖标准、最优实践,不断建设并培养专业人才。区人社局同时说明,今后将运用部门职责,凭借黄浦区域的有利条件,加强国际交流,链接优秀的技能教育资产,持续促进黄浦高技能人才聚集地的形成,支援上海迅速建成具有全球影响力的社会主义现代化国际都市。