美国酒店管理硕士学位与MBA的区别

选择就读专门的酒店管理硕士学位 (Master’s in Hospitality Management Degree)，还是选择就读开设了酒店管理专业方向的MBA (MBA with a hospitality management concentration)，申请者应当看好这两类项目的区别，虽然两个学位的课程都能帮助毕业生做好在酒店业担任管理职务的准备，但他们各有不同的侧重点。

专门的酒店管理硕士学位会完全专注于酒店管理和旅游管理，而MBA则还会融合一些基础性的商科课程，如金融、营销和会计等。考虑在酒店和旅游业以外的行业从事管理岗位的申请者可能会更适合MBA项目，而那些主要只考虑在酒店业工作的人则能更多地从酒店管理硕士的专业课程中受益。

美国酒店管理专业研究生阶段常见课程

Accounting & Financial Management 会计与财务管理

Global Issues in Hospitality & Tourism 酒店和旅游业的全球性问题

Research and Statistical Methods 研究与统计方法

Hospitality and Tourism Industry Research Analysis 酒店及旅游业研究分析

Marketing & Sales in Hospitality & Tourism 酒店及旅游业市场营销

Revenue Management OR Feasibility Studies OR Restaurant Development 收入管理或可行性研究或餐厅开发

Organizational Behavior in the Hospitality Industry 酒店业组织行为学

Graduate Practicum 研究生实习

Strategic Management for Hospitality and Tourism 酒店和旅游业战略管理

Workforce Management in the Hospitality Industry 酒店业的劳动力管理

Hospitality Information Technology 酒店信息技术

Hospitality Business Law 酒店商业法

Hospitality Business Research 酒店业务研究

Supply Chain Management 供应链管理

美国酒店管理专业人员特质

一个成功的酒店管理从业人员会乐于帮助他人，并以乐观的态度对待他们的工作。除了专业的客户服务技能外，做好酒店管理还需要对组织能力和业务进行培训。酒店管理专业将课堂学习与体验式培训融为一体，学生们会参加有关酒店和餐厅管理、旅游管理和酒店预算等主题的课程，这些课程都能够提供给学生成为一名酒店行业领导角色所需的知识和技能。