西亭镇供稿（郭伟中英）为进一步落实学校食品安全主体责任，切实保障学校师生食品安全，西亭镇于4月19日组织召开学校食品安全培训工作会议。镇内学校（幼儿园）负责人、食品安全主任、食品安全员参加培训。

会议通报了通州区校园食品安全专项检查整顿行动检查情况，分析了学校在落实“两个责任”和交叉检查监管过程中反映的问题南通安全员培训，剖析了当前存在的风险并指出学校食堂食品安全存在的隐患，并指出下一步工作的重点。 一是各学校（幼儿园）要切实履行主体责任英语作文，严格按照标准和操作指引提供餐饮服务； 二是实行校长（主任）负责制，严格落实“日控、周检、月调度”工作机制。 、加强食品安全日常管理； 三是加强食品安全知识培训和考核，强化食品安全责任意识，提高全员履职能力。

区市场监管局西亭分局针对学校当前存在的问题和管理短板，开展个性化内容培训，重点学习《南通市学校食堂管理细则（试行）》，开展“日、周、月”工作、人员管理、采购检验。 对食品加工、加工生产、食品样品保留、餐具清洗消毒、病媒生物防治等重要环节进行了系统讲解。 区综检中心介绍检验检测系统建设现场南通安全员培训，开展食用农产品、餐具快速检验示范，进一步提高学校食堂从业人员食品安全知识水平。

会议结束后，还组织学校（幼儿园）食品安全主任、食品安全员对相关食品安全知识进行了抽查。