广东自考一年有四次考试机会，分别在1、4、7、10月，只是1、7月只提供旧生进行公共课考试，4、10月可以报考公共课+专业课，新生首次参加考试是在4月或者10月，也就是说，1、7月不提供新生报考的。教材是自考办规定了的，这个不多作解释，一般都不会随意变更的
http://www.gzzk.cn/zhuanye/zhuanyeinfo.aspx?myid=14 （学前教育专科）
http://www.gzzk.cn/zhuanye/zhuanyeinfo.aspx?myid=139（学前教育独立本科段）
你可以点击这两个网址，里面是有关专业的考试科目介绍，点击每个科目的链接进去，可以看到该科目所用教材的相关信息