31岁想要去英国留学的步骤如下：

1. 确定留学目的和计划：明确想要出国留学的原因，以及计划什么时候出国留学。

2. 准备资金：了解所需的学费和生活费用，确保家庭有足够的资金支持在英国的学习。

3. 提升学术成绩：如果需要，提高你的学术成绩，包括提高英语水平，确保它们达到申请学校的要求。

4. 确定学校和专业：研究英国的大学和学院，找出你感兴趣的学校和专业，然后写一两个动机信，解释为什么选择这个学校和专业。

5. 准备申请材料：根据学校的要求，准备申请材料，包括个人陈述、推荐信、学术成绩单等。

6. 申请学校和专业：当你的申请材料准备好后，提交申请到相应的学校和专业。

7. 面试：一些学校可能会要求学生进行面试，以评估学生的综合素质。

8. 获得录取通知书：等待学校的录取通知。

9. 办理签证：一旦收到录取通知书，就可以开始办理留学签证了。你需要准备一些必要的材料，如护照、录取通知书、财务证明等，并按照英国使馆/领事馆的指示进行申请。

10. 预定住宿：如果你在英国的学习期间需要住宿，现在应该开始寻找合适的住宿方式，如学校宿舍、私人公寓等。

请注意，由于存在个体差异，同样的留学方案对于不同的人来说，其留学体验可能大相径庭。留学不仅是为了完成学业，更是为了生活和成长。因此，建议在留学前尽可能多地了解学校、专业和当地的生活情况，同时保持积极的心态和良好的沟通技巧，以便更好地适应新的环境和文化。

31岁想要去英国留学的最新信息如下：

英国的学校非常欢迎大龄留学生，甚至还为年龄超过30岁的学生提供优惠政策。对于31岁的学生来说，申请英国留学时，需要准备好自己的资金，并注意不要给学校造成过重的经济负担。

英国的学校更倾向于有工作经验的申请者，因为他们可以更快适应英国的学习生活。此外，工作经验在申请时和签证申请时都有很大的帮助。

英国的学校专业主要分为本科、硕士、博士这三种学位，学制分别为3年、1年、3年。在选择专业时，需要根据自己的背景和兴趣来选择。

留学预算方面，去英国留学的费用相对固定，一年的学费大约在17万到25万人民币之间。如果选择的是伦敦地区的高校，学费可能会比非伦敦地区高出一些。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士了解更多详情。同时，也要注意做好自己的财务规划，确保留学计划的顺利进行。

31岁想要去英国留学的注意事项如下：

1. 做好留学规划：包括留学目标、学习计划、费用预算、申请材料准备等方面的规划，同时要保持申请时语言和学术的准备。

2. 确定留学途径：根据自身情况，确定是读本科还是读研究生，以及如何申请。如果直接申请本科，需要参加相关考试并提高申请材料的质量；如果申请研究生课程，可以考虑专升硕项目，或者通过预科课程过渡后进入硕士课程。同时，确定留学后要提前准备相关材料，如学历证明、成绩单、语言成绩等。

3. 资金准备：根据英国签证要求，需要提供足够的资金支持。同时，注意资金的合法证明和个人信息的真实一致性。

4. 提升个人能力：提高自身的学术能力和语言能力，保证能够适应英国的教学环境。此外，多参加实习、科研、社会活动等来提升个人背景，有利于留学申请。

5. 了解英国文化：出国留学，文化适应是重要的一步。了解英国的文化、历史、风俗，可以更好地融入当地环境并减少不必要的麻烦。

6. 关注政策变化：留学前需要了解最新的留学政策，以便更好地利用政策带来的优势。

7. 寻求帮助：遇到问题时，可以向学校的留学指导老师、留学生服务中心或朋友寻求帮助，他们会提供一些有用的建议和信息。

此外，还需要注意身体健康、心态良好、善于学习、勇于尝试、尊重当地文化、遵守当地规定等方面。

以上信息仅供参考，建议咨询留学机构专业人员获取更多资讯。