大年初二南方吃开年饭,广州习俗讲究多,寓意满满

留学资讯2025-09-26 11:05:49佚名

二月初二属于春节第二天。依照老规矩,除夕要送走旧岁,正月初一要迎接新年年初二有什么风俗,迎接新年需要吃素,到了初二,就要打破各种限制,标志全新的开始,人们常称之为“开年”。在南方,开年的习惯是享用团圆饭。

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广州居民常在农历每月初二和十六改善伙食,这被称作“打牙祭”。年初二享用开年饭菜,便是进行一次“打牙祭”。由于这是全年首次的“打牙祭”贝语网校,因而得名“头牙”。相传若“头牙”安排得早,则寓意吉祥,所以人们都争相尽早准备“头牙”。

清晨时分,家里的长辈就开始杀鸡祭拜祖先,家中女性则负责“开镬”,倒入花生油,接着蒸制、煎炸各式各样的菜肴。

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广州人过新年时都会准备年夜饭,菜肴不论数量,都蕴含着美好的祝愿。通常需要准备生菜、鸡肉、猪蹄等食材,象征着“财富增长”“新年顺利”“得来容易”。以前广州人多数在家中享用年夜饭,现在很多人选择在酒店餐厅聚会。

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这一天,街坊四邻和亲戚朋友们也互相走访拜年。正月初二探望娘家是南北方都有的传统,探望娘家也被称作“回门”。年初二探望娘家,是“迎婿日”“姑爷节”。这天,出嫁的女儿会带着礼物,和丈夫、孩子一同去娘家拜年,并且要给娘家的小辈们派发压岁钱。

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潮汕地区位于广东省,年初二回娘家被称为“食日昼”。这个名称指的是享用午餐,女儿在娘家只需吃中午这顿饭年初二有什么风俗,天黑前就必须返回自己的家。如果条件允许,回家之前还要前往娘家的亲戚家进行拜年活动。

年初二也是祭拜财神的日子。从前,经济条件较好的家庭常备整鸡、整鸭、整羊来供奉财神。

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根据古老说法,女娲造物时分步进行,先完成动物,再创造人类,所以从新年第一天到第六天都算作动物之期,等到第七天才是“人日”,而第二天则被称为“狗日”。

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