想要和大龄留学加拿大移民，可以考虑以下步骤：

1. 确定留学目的：明确留学目的，有助于制定移民计划。

2. 评估自身条件：评估自己的年龄、学历、语言能力、工作经验等因素，确定留学专业和学校。

3. 准备申请材料：按照加拿大移民局的要求准备申请材料。由于加拿大有严格的移民法规，包括年龄、工作经验、语言能力等方面的要求，因此需要提前做好充分的准备和规划。

4. 申请留学签证：根据自身条件和留学目的，选择合适的签证类型，并按照移民局的要求准备材料和申请。

在加拿大留学期间，可以积极寻找实习和工作的机会，积累经验和提升能力。同时，也可以参加各种社团活动，扩大社交网络，为将来移民做好准备。

此外，年龄较大的申请人可以根据加拿大经验类移民计划或联邦技术类移民计划来申请。这两种方式都需要申请人有一定的语言能力和相关学历背景。

最后，请注意，移民是一个复杂的过程，需要花费时间和精力。在开始任何行动之前，建议咨询专业人士的意见。

和大龄留学加拿大移民的最新信息如下：

加拿大留学方面，对于年龄超过30岁的大龄申请人，其申请流程和要求与年轻人没有太大区别。申请人需要提供更多的资金证明，证明自己有能力支付学费和生活费。此外，大龄申请人需要提供更详细的计划，说明在毕业后如何尽快融入社会并找到工作。

移民方面，加拿大政府放宽了留学移民的申请条件，申请人只需在加拿大完成研究生或本科学历，并获得一年的工作签证，即可申请移民。在工作中，申请人需要找到专业相关的工作岗位，并保存相应的社保记录。同时，加拿大政府还放宽了技术移民的申请条件，包括提高语言要求、简化申请流程、增加移民配额等。

需要注意的是，具体的留学和移民政策可能会随着时间而变化，建议咨询专业的移民顾问或机构，以获取最准确的信息。

和大龄留学加拿大移民的注意事项包括以下几点：

1. 确保身体健康：出国留学时，身体状态良好是基本要求。大龄留学人员可能面临一些不同于年轻人的健康问题，如生育、慢性病等，需要提前做好相关准备。

2. 做好心理准备：年龄偏大的留学人员可能面临就业市场竞争压力，需要做好面对困难和挑战的心理准备。

3. 提前规划：由于加拿大移民政策的变化，需要提前了解并准备相关材料，以便在申请过程中占据优势。

4. 语言学习：虽然语言适应能力会因年龄而异，但还是建议尽可能地学习当地语言，这有助于更好地融入当地社会，提高生活质量。

5. 职业规划：留学期间，根据自己的专业和兴趣制定一份详细的职业规划，以便毕业后更好地申请移民。

6. 资金充足：留学和移民都需要一定的资金支持，确保家庭经济状况良好，以应对可能出现的各种费用。

7. 适应能力：大龄留学人员需要具备适应新环境的能力，包括文化、习俗、生活方式等，这有助于更好地适应加拿大生活。

8. 关注移民政策变化：移民政策可能会根据经济、社会等因素进行调整，需要定期关注加拿大移民局的相关政策变化，以便及时调整自己的申请策略。

总之，大龄留学加拿大移民需要注意的事项较多，需要提前做好充分准备和规划，以确保顺利完成留学和移民过程。