湖南可以通过正规渠道前往加拿大读博士的途径去加拿大读博士有以下两种方法：

1. 申请奖学金：通过申请加拿大大学的奖学金来获得去加拿大读博士的机会。

2. 申请工签：通过申请加拿大工签来留居加拿大，同时可以合法工作，这样有利于获得移民机会。

湖南的公民可以通过以上两种方法前往加拿大读博士，并且还可以通过与当地企业合作的方式，获得前往加拿大读博士的机会。

以上信息仅供参考，建议咨询留学机构和高校，以获取最准确的信息。

湖南加拿大博士留学最新信息如下：

1. 申请条件：

学术要求：申请者在国内正规大学本科毕业并取得学士学位。

成绩要求：大学平均成绩达到75%以上，成绩越高越好。

语言要求：雅思成绩达到6.5分，单项不低于6.0分；或者托福网考达到90分。

2. 申请截止时间：

博士申请开放时间为每年的2月1日，3月1日为截止日期。

申请者需要提前与学校联系，并准备好所有申请材料。

3. 奖学金：加拿大湖南商会设立了奖学金，每年资助金额约为3万元加币。此外，学校也会提供一定的奖学金或资助，具体数额和比例需要参考各校的招生手册。

4. 签证和移民：在加拿大留学并获得博士学位后，可以考虑移民。根据加拿大移民法，申请人可以通过工作经验、教育背景、技术专长等方面申请移民。

以上信息仅供参考，建议咨询湖南当地留学机构或者直接联系学校获取更准确的信息。

在湖南加拿大博士留学，需要注意以下事项：

申请学校和签证。在申请学校和专业时，需要了解加拿大的学校和专业情况，以便选择最适合自己的学校和专业。在申请签证时，需要准备相关的申请材料，并按照要求提交申请。同时，需要了解签证的申请流程和注意事项，以确保申请过程顺利完成。

适应环境。在到达加拿大后，需要适应新的环境和文化。了解当地的风俗习惯和法律法规，以便更好地融入当地生活。

学术研究。在博士阶段，学术研究是非常重要的部分。需要了解研究课题的方向，与导师保持密切的沟通，按时完成研究任务。

财务管理。在留学期间，需要做好财务规划，确保有足够的资金支持学习和生活费用。同时，需要了解当地的财务政策和规定，以便合理使用财务资源。

身心健康。在留学期间，身心健康非常重要。需要保持健康的生活方式，定期进行身体检查，并保持良好的心理状态。

社交活动。留学期间，参加社交活动有助于更好地融入当地社会，建立人脉关系。需要了解当地的社交文化，避免因文化差异而产生误会。

遵守法律法规。在加拿大留学期间，需要遵守当地的法律法规，尊重当地的风俗习惯，以确保自己的行为不会影响学业和社交生活。

总之，在湖南加拿大博士留学期间，需要做好充分的准备，了解当地的文化和规定，遵守法律法规，并保持良好的身心健康状态。