十月的山间野趣:跳跳丰收舞,"清"些李子回家

雅思2022-11-30 17:07:13佚名

十月的山间,往日绿绿的李子地显得异常安静。

当最后一拨红脆李在九月中旬采摘上市之后,李子地就保持着果空人去的安静。

它们的树叶稀疏了一些,因采摘果子很多树叶受了一些伤,带着破碎的伤痕,仍在树上坚强的挂着。密密麻麻的李子林,覆盖住这个叫石门坎的贫瘠多石的山坡,一样是幽深的林子,说不定还藏着山间的惊喜。

十月,山间已有较浓的秋凉,槐树渐黄,落叶缤纷,它是最早落叶的树种。但李子树仍保持着些许泛黄的青绿,满山满坡的李子树,还是有一眼望不到头的阵势。

哪怕,秋风狂劲。

由是,自然会联想到多年前学过的郭小川的《青纱帐甘蔗林》那篇课文,顺理成章,李子林也成了我们的青纱帐。

当我们说"青纱帐"的时候,我们都晓得,那便是李子林的代称。

最晚采收的红脆李成了我们的念想,本土最主打的水果,它脆甜的果香还停留在我们九月的舌尖,按理说这场告别应该不会那么快那么绝决。虽说丰收季已过去了整整一个月,但路过树叶丰茂的李子林,不期竟然在枝头发现了好些个残余的果子。

尝尝,又香又甜,美味却更加醇厚浓郁。有大师说:"唯美食与美景不可辜负!"适逢一个不太晒的阴沉天气,我们备了塑料袋,带勾的树杈子,走进了一片高地里的青纱帐李子林,准备"清"些李子回家大块朵颐,绝不辜负了这美景与美食。

"清",四川方言,有清理,打扫,捡漏的意思。这里,主要是指捡漏。

注意,"清"的前提必须已经采摘过的地方,否则肯定不是清而成偷了。

小时候,因为家庭贫困,也跟单位的小伙伴们去到山山沟沟的地里清过核桃,清过苹果,这正儿八经的去清李子,可是开天辟地的头一回。

这片土地的主人家,我们大都认识,再说,采摘李子树上漏掉的果子,根本就不是个事,所以我们乐颠颠地老着脸皮直接就去了。

红脆李的树巅叶子带着暗红的色泽,这是它的特征之一,这还是当地年轻的同事教我们的方法。但这次我们可没耐性去管这些细枝末节,只因为树上挂着的残留的果实,就是现成上好的指引,根本不用我们劳神费力的去辨认。

把门将军

这是一个有趣的活动,开始,我们只一心奔着丰厚叶子下隐藏的果实而去,熟透的李子香甜可口。发现它们表皮白色的果霜仍在,这可是水果有品的标志。虽色泽不及九月鲜亮,似乎更加深重暗沉了一些,但多长一个月时间让它们甜味实足,即便入口不再那么轻脆,仍不失为一道新鲜犹存的时令美味。

但我们很快上瘾于这样的活动,倒不是完全因为吃,而是在这个采摘的过程中,需要不断体会寻找发现得到那种一连串的心动趣味,犹如猎人在追逐猎物,渔夫在海上捕鱼,最享受的,无非就是那一个惊喜连连的"渔"的过程,比起单纯的吃,更能吸引住我们。

何乐而不为?

此前有过义务帮当地的村民采摘李子的几次经历,我们也学到了一些俏皮的行话。譬如,他们称李子树下端主干处生长的李子为把门将军,而恰恰,因为生长位置偏低的原因,把门将军往往是采摘时最容易忽略的地带。因而,当我们在李子林中穿行,放亮我们的眼睛,舒展我们的胳膊,常常是发现的便是隐藏在枝叶中间的把门将军。

在捡漏的欢愉中,我们也发现有好些果子上带有愈合后的伤疤,那便是雪弹子(冰雹)所为。每年雷雨季当地村民组织起的防雹队放炮就象打仗一般,雷雨闪电中再加入放炮放烟花的爆响,噼里啪啦的声音刺激又惊心。只是,带疤的李子便成了次品,一般初筛时就会被扔掉。但它们不过是颜值稍低,一点不影响口感。

记得刚刚来此工作时,村民们选果时剩下大堆大堆的带疤果子白白倒掉真让人心疼,他们也乐于送人,于是我们屁颠屁颠的捡了好些李子回来吃。现在,树上还剩着的一些伤疤李子也属于次品范围,我们更是摘得心安理得。

叶茂果疏,需要不断变换角度才能发现"猎物",经常人已经走过,回头间又发现新的目标,这样的发现就相当于是送福利了,每每让我们心花怒放。

想当初,相熟的妹子热情的告诉我们他们家地里的李子随便吃,我们都客客气气没怎么行动,没想到这会时过境迁,竟然对搜寻残余果子如此上心,真个是奇了怪。

我们去到的那片林子整块地都是栽种的红脆李,可能是采摘人群中有个粗心大意的主,所以,我们的捡漏有时候不是一个一个的淘,还可能是成枝成串的惊喜,少则两三个,多则一大串,让我俩一边心疼的埋怨毛脚媳妇粗枝大叶的同时,又一边不亦悦乎的欢呼。

发现生在高处的目标,我们就用事先准备好的树杈勾轻敲,一个人负责敲一个人负责捡,全程几乎不用上树,必须爱护果木,是我们遵循的起码原则。

实在太高或太小的果子,我们果断放弃,把它们留给小松鼠,小鸟吃岂不更好,这可是一片和睦相生的世界,见过小松鼠偷吃李子,核桃的吃相,不是一般的萌呢。

俗话说,瓜熟蒂落,李子果也一样,有的李子手刚刚一触碰便应声而落。发现地上有李子掉落的地方甘蔗林青纱帐,保准树上还有没摘净的果子,这个方法,我们屡试不爽。

但这时节大部分还是长得结实的果子,这时候便用上了"旁敲侧击"这门技术活,用现成的事例来比喻,就相当于打台球时瞄准好果断出杆击球的那一种手法。

我们优哉悠哉的沉迷于此,大把大把的光阴倏然过去竟浑然不觉,似乎那些大把大把挥霍的时光全换成了我们手上沉甸甸的果实和意满志得的笑容。

清李子,一为找乐,一为珍惜,如此,农人的劳动成果也得到了最大程度的体现,感恩我们自己的付出,更感恩农人辛勤的劳作可以用这种方式得到分享。

这样的劳动我们一连进行了三次,每次皆是满载而归,收获多多,清回的李子,少说也得有十多二十斤。凡事见好就收,适可而止才是幸福绵远不绝的良方。至此鸣锣收兵,退隐今年李子的江湖。

接下来甘蔗林青纱帐,让我们好好享用这免费的水果大餐吧!

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