大龄留学专业美国可以选择以下方向：

商科：MBA课程为很多人提供了在商界继续发展的机会。

计算机科学：对于那些在计算机领域工作过的专业人士，计算机科学专业可能是一个理想的选择。

教育学：拥有多年工作经验的专业人士，可以考虑教育学领域，如教育管理、教育咨询、课程设计等方向。

心理学：如果对人的行为和思考方式有浓厚兴趣，心理学课程也是一个很好的选择。

艺术和创意产业：对于那些有创造力并热衷于创新的人，这个专业可能是一个不错的选择，如新媒体设计、动画制作等。

医学相关专业：拥有多年工作经验的医生或相关专业的专业人士，可以考虑在美国继续深造医学专业。

请注意，由于年龄因素，可能会考虑一些特定的课程和学校。在选择专业和学校时，建议咨询专业顾问或教育机构。此外，留学贷款、财产证明和医疗保险等准备工作也需要提前完成。

大龄留学专业美国最新信息包括以下几个方面：

1. 美国留学的大龄申请者越来越多，他们大多选择商科、工程、法律等专业。其中，商科管理类专业因为就业前景好而备受青睐。

2. 许多大龄申请者会选择在线课程来避免脱产或大幅度减少课程时间。目前，一些学校为这些课程提供了灵活的在线时间和地点安排，以及高质量的在线学习资源和支持服务。

3. 美国大学对大龄学生申请者的年龄问题越来越宽容，但更倾向于录取没有工作经验的应届毕业生。这是因为学校更看重学生的潜力、学习能力以及适应能力等，而不是年龄本身。

4. 尽管美国大学对大龄学生的态度有所转变，但仍需谨慎选择专业和学校，以确保自己的背景和课程进度与专业要求相符。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士或申请中介机构了解更详细的信息。

大龄留学专业美国留学注意事项如下：

1. 做好心理准备：大龄留学生的心理压力较大，需要做好心理准备。这包括面对孤独、困难和挑战时的心理准备，以及适应新环境和生活方式的能力。

2. 评估自身条件：评估自己的年龄、工作经验、家庭背景、学历等因素，以便更好地了解自己的优势和劣势，从而制定出更合理的留学计划。

3. 考虑专业选择：大龄留学时，专业选择非常重要。应该考虑自己的兴趣、能力和市场需求等因素，以便选择适合自己的专业。

4. 适应生活环境：大龄留学生需要适应新的生活环境，包括文化、语言、饮食等方面。应该尽快了解当地的生活习惯和社交环境，以便更好地融入当地生活。

5. 保持积极态度：大龄留学可能会遇到各种挑战和困难，需要保持积极的态度和心态。应该相信自己有能力克服困难，并且相信自己的选择是正确的。

6. 寻求支持：如果感到困惑或无助，应该寻求支持，例如与家人和朋友联系、参加留学生组织或寻求专业咨询。

7. 规划未来：大龄留学是一个长期的过程，需要规划自己的未来。应该考虑自己的职业目标、移民计划等因素，以便更好地规划自己的留学生涯。

总之，大龄留学专业美国留学需要注意心理、专业、生活等方面的准备和调整，以确保留学计划的顺利进行。