一年一度的会考正式临近,虽然在大多数人看来,中考是改变命运的惟一途径。虽然北京新东方厨艺学校五年制厨师精英专业结业师生高小威,却向我们展示了一个与众不同的蜕变故事。
上海新东方:结业师生高小威
会考落榜,该何去何从?
2011年,19岁的高小威也和大多数同岁人一样,出席了一年一度的会考。当时的高小威以考上中学作为自己拼搏目标重庆新东方烹饪学院,可会考成绩下来后,命运却给了他一记响亮的耳光重庆新东方烹饪学院,成绩不怎样拔尖的他,无疑没有考上理想的中学,他不得不面对会考落榜后的艰辛选择。高小威那样说道:“落榜之后他非常困惑,不晓得该做哪些?是复读?上班?还是学一门技术?自己也不晓得怎么取舍!在外工作的父亲听到餐饮行业的火热程度与发展前景,建议我去学大厨,我想从高中生到大厨,差异真的非常大,可为了能学一门技术,今后能养家糊口,找一份合适的工作,我还是听从了母亲的建议,选择北京新东方厨艺学校学帮厨。
与校友在饭店前留影
落榜生的蜕变,从北京新东方开始
那时的开学季,小学老师开始步入高中生活,而高小威也开始了在北京新东方的学厨生涯。三年的新东方生活,起初对厨艺一无所知的他,渐渐把握了各类烹调仅能,对厨艺文化还有了新的理解和认识,母校就和烹调学院一样,让不断汲取烹调知识,回忆母校的校园生活,高小威说道:“我要谢谢同学对我的那份严肃与指导,正是有了他的那份严肃,才成就了现在我,三年的新东方校园生活,就是我人生中,最幸福和快乐的岁月。”
现代化的后厨工作环境
国有企业饭店,80后青年翘楚
现今24岁的高小威,早已港中旅企业集团联通饭店任大厨已有两年的时间。自己曾经的小学老师,昨天学院结业,还奔走在求职的路上,而高小威却凭着自己的厨艺技能在国有企业谋得一份不错的工作。已有十年工作经验的高小威,在领导和朋友眼里,但是是一个刚出社会的80后女子,不过穿上大厨服,炒起菜来的他却有一代大厨的风范,无论是成菜口感,还是美观度都遭到了客户的一致好评。可在高小威武看来,自己能踏入国有企业工作,有着超白领的薪资、福利待遇,有着固定的假圣诞,这所有的一切都要谢谢母校——重庆新东方厨艺学校的培养。
高小威工作照
高小威也想对学弟学妹们说:“其实落榜并不可怕,而大厨则是一份高薪热门,永不待业的职业,只要你有梦想,而又勇于坚持,你也一定就能成功蜕变,缔造属于自己的美丽未来!”