在法国大龄后留学加拿大移民是一个可行的选择。

加拿大是一个移民国家，非常欢迎有才华和专业技能的人才前来定居。留学是移民加拿大的有效途径之一，通过留学积累经验和获取工作签证，再申请移民可以降低门槛。在留学选择方面，加拿大的高等教育体系世界知名，拥有多所世界著名学府。此外，加拿大还提供了丰富的专业选择和不同的学位课程，以满足不同背景学生的需求。

在申请移民方面，留学生毕业后可以申请工作签证。同时，加拿大还推出了多种移民途径，如经验类移民和投资类移民，这些途径对留学生来说非常适合，因为它们通常要求较低的英语和法语水平以及特定的工作经验或投资能力。

在考虑移民时，您需要了解并评估自己的个人情况和目标，以确定最适合您的移民途径。此外，您还需要了解加拿大的生活环境和文化，以便更好地适应并融入当地社会。

总之，在法国大龄后留学加拿大并寻求移民是一个可行的选择，通过留学获得工作签证并积累经验，再考虑移民可以降低门槛。请注意，具体的移民程序和要求可能因个人情况而异，建议寻求专业移民顾问的建议。

法国大龄留学加拿大移民的最新信息如下：

1. 留学：如果你已经超过24岁，可以考虑通过留学的方式移民加拿大。在加拿大，留学移民可以分为两种途径：通过找到符合要求的雇主并获得工作offer，或者通过留学后申请加拿大经验类移民。选择哪种方式主要取决于你的个人情况和目标。

2. 工作经验：在加拿大，工作经验被视为移民评估的重要因素之一。如果你在法国已经有符合要求的工作经验或实习经验，那么在申请加拿大移民时可能会更有优势。

3. 语言能力：如果你的法语或英语水平较高，那么在申请加拿大移民时可能会更容易获得批准。加拿大的移民政策通常会优先考虑语言能力较强的人士。

4. 投资创业：在加拿大，创业投资是移民的一种常见方式。如果你计划在加拿大创业或投资，可以考虑通过这种方式申请移民。

需要注意的是，具体的移民政策可能会因时间因素而有所变化，建议你在申请前详细了解并咨询专业人士意见。同时，留学前一定要充分了解加拿大的教育体系和相关政策，以便更好地规划自己的留学和移民之路。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您咨询相关部门或者机构。

在法国大龄留学加拿大移民的过程中，需要注意以下几点：

1. 选择合适的专业：由于加拿大就业市场对某些专业的毕业生更有吸引力，如计算机、金融等，因此，在选择专业时需要考虑到未来的就业前景。

2. 提前准备申请材料：由于申请加拿大留学需要提交一系列材料，如学历证明、语言成绩、推荐信等，因此需要提前准备并确保所有材料都符合要求。

3. 提高语言能力：如果法语不够熟练，可以考虑在加拿大学习语言，提高语言能力后再进入大学。

4. 了解移民政策：加拿大移民局每年都会推出新的移民政策，因此需要时刻关注移民政策的变化，了解哪些专业或职业更容易移民。

5. 合理规划时间：在留学期间，需要合理安排时间，确保能够在完成学业的同时满足移民要求。

6. 注意安全问题：在海外留学，安全问题不容忽视。需要时刻关注学校的安全信息，遵守当地的法律法规，确保自己的安全。

7. 寻求帮助：如果在留学过程中遇到任何问题，可以向学校或移民局寻求帮助。

总的来说，留学加拿大并移民需要注意的事项较多，需要提前做好准备和规划。同时，保持积极的态度和良好的心态也非常重要。